Rezepte

Rezepte

 

0 Kommentare
Rezepte

Erdbeer-Tiramisu

Zutaten (4 Personen)

350 g Erdbeeren
2 EL Zucker
150 g Mascarpone
150 g Magerquark
1 EL Zitronensaft
1 Päckchen Vanillezucker
120 g Löffelbiskuits
4 EL Orangensaft

  • Erdbeeren waschen und putzen. 100 g Erdbeeren mit einem 1 EL Zucker pürieren.
  • Mascarpone, Quark, 2 EL Zucker, Zitronensaft und Vanillezucker verrühren und abschmecken.
  • Verbleibende Erdbeeren kleinschneiden, einige zum Garnieren beiseitelegen.  Die restlichen Erdbeeren unter die Mascarponecreme heben.
  • Eine Auflaufform mit der Hälfte der Löffelbiskuits auslegen. Die Biskuits mit Orangensaft beträufeln. Die Hälfte des Erdbeerpürees und der Mascarponecreme auf den Löffelbiskuits verteilen. Darauf dann eine zweite Schicht Löffelbiskuits inklusive Orangensaft, Erdbeerpüree und Mascarponecreme.
  • Tiramisu mindestens 4 Stunden kaltstellen.
  • Vor dem Servieren mit den restlichen Erdbeeren garnieren.

 

Pro Portion                   
Kalorien (kcal)365
Eiweiß (g)11
Fett (g)17
Kohlenhydrate (g)31
Wasser (ml)    140
Kalium (mg)295
Phosphor (mg)    220

 

 

 

 

 

Kommentare

Keine Kommentare

 

Kommentar schreiben

 

STADA-Konzern

STADA-Konzern

STADA – ein weltweit führendes Generikaunternehmen

Karriere bei STADA

Karriere bei STADA

STADA denkt an die Talente von morgen

Mehr erfahren

Was sind Generika?

Was sind Generika?

Erfahren Sie alles Wissenswerte über Generika.

Mehr erfahren

entdecken